2015年7月16日木曜日

台風11号の風が吹いてます。


地震から数日が過ぎ、一昨日、昨日と久々の快晴でした。
今日は朝から台風の影響による風が吹いてます。
先日の地震。震度5強の揺れに飛び起きたのも束の間、、
地震速報によると、震源地が佐伯市だと聞いて、
津波が来たらどうしようと、ドキドキしました。
備えないから、余計にねーー(。-_-。) 備えないと!!

木造三階建ての築80数年の宝来家旅館。
たくさんの方にご心配メールや電話を頂きまして、
本当に
ありがとうございます。

なんの被害も無く、、、と思いきや、
三階建ての外壁タイルが一部剥がれ落ちてました。。。
やっぱり、揺れたからねぇ。

それでも、茶蔵の棚の食器は動いておらず、
佐伯の底力?
九州の安定感みたいなものを感じます。


今日は、台風時の恒例行事?
我が家の2階のガラス窓の補強を行いました。

15帖、15帖、13帖の和室が三部屋続く、
43帖の広間の周りは、2面が繰り窓。
壁部分の全てが「窓」という状態なので、
風が吹くと常にガタガタ〜〜。
そんなわけで、強風の吹く台風時には、
飛ばされないための補強をするんです。

かつて友人が、木造の我が家に来て、
「呼吸する家だね」と話してくれました。

要は、家のあちこちに風の通り道があります。。

坪庭は緑が多く、夏の暑い日でも庭に入れば温度が3度は下がります。
九州の木造建築、夏向きなんですねぇ。

台風11号、九州は少し外れてくれたようですが、
気を抜けないのが木造建築。

本日は営業しておりますが、
雨風に備えての営業です。

庭の桔梗の花も、避難しました。





















こんな日は、夏カレーを仕込みつつ、
夏のレシピを考えることにします!

かぼちゃ、トマト、ナス、きゅうり。
なずなの野菜も夏もの続々登場です。

みなさんのお越しを、心よりお待ちしております!






茶蔵の日記

ようこそ『茶蔵(チャクラ)』へ

茶蔵は旅館宝来家にある空間で、
平成20年6月にオープンしました。

茶蔵とは、「お茶を飲むくつろぎの場」と、
サンスクリット語の「chakra(円・輪)」を併せたもの。

からだに良いものをつないでつないで、
「みんなで元気になろう〜♪」
という気持ちが、こっそり隠されてます。

のんびりゆっくり、遊びに来てください。


***カフェメニュー

●プチ玄米定食 800円
 (おむすび+総菜+みそ汁)

●旬の野菜とお豆入り玄米カレー 800円

●玄米リセット食 500円 and more...

●日替わりスイーツセット 700円
 (甘酒パン、豆乳プリンなど+ドリンク)

●カルロスさんのブラジルコーヒー 450円
●トセパンコーヒー 400円

●オーツ農園の南インド紅茶 500円

●自家製ハーブティ 500円
●たんぽぽコーヒー 500円

●日替わりスイーツ 300円
(豆乳プリン、甘酒スコーン、甘酒パン)
※スイーツメニューは日によって変わります。



***ゆっくりごはん

ご予約制のお食事をご提供しています。

昼/1,500円(デザート付)
夜/2,000円〜

玄米定食に使用するお野菜は、
無農薬無化学肥料で育った循環農法。
大分県臼杵市野津町のなずな農園より届けられています。

砂糖、合成調味料は一切使用していません。
旬の野菜のうまみをお楽しみください。


*要予約制/2名さま以上にて、
     前日までにご連絡ください。

 玄米定食は宝来家旅館の客間(個室)でも
 お召し上がりいただけます。
 (ご予約の際にお申し出ください)


***旅館『宝来家』内 スローカフェ 茶蔵(チャクラ)

でんわ 0972-22-0120
ばしょ 大分県佐伯市船頭町14-28



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