2012年12月30日日曜日

年末年始のご挨拶と、お正月営業のご案内

今年も残すところ、あと二日となりました。
ブログ更新しない間に、ブログの入力方法など、
形式が変化していて、慣れないこの頃です^_^;


スローカフェ茶蔵。
年内の営業は本日までとなります。

皆さまにとって、どんな一年になったでしょうか?

今年もたくさんの方々との出会いに
心より感謝申し上げます^_^


2013年。
お正月は、茶蔵開店以来、
はじめての営業を行います。

初詣の帰り道、
旧友とのティータイムに♫

ぜひ、お立ち寄りください〜☆

茶蔵のお正月営業日

*1月1日(火)、2日(水)

※尚、カフェメニューとなります。
(ドリンク、スイーツの他、フードは玄米カレーのみ)

お正月休み

*1月3日(木)、4日(金)、5日(土)、6日(日)

7日(月)定休日

1月8日(火)より、通常営業となります。


※4日(金)19時より、イベントあり

『戸高雅史 スライド&トークライブお食事交流会@スローカフェ茶蔵』
 ヒマラヤのスライド写真鑑賞とトーク&茶蔵カレー付き
※スケジュールは予定です。変更することをご了承ください。



どうぞ、2013年も、
カフェ茶蔵をよろしくお願い申し上げます。

よい一年をお迎えください ^_^


2012年10月26日金曜日

11月の定休日

イベントの多い秋です^_^

11月の定休日を誠に勝手ながら、
以下の日程とさせていただきます。

どうぞご理解いただけますよう
よろしくお願い申し上げます。

11月  4日(日)  5日(月)
11月10日(土)11日(日)
11月16日(金)18日(日)
11月25日(日)26日(月)


※12日、19日の月曜は営業致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。





お久しぶりの投稿です^_^;

すっかり秋も深まり、紅葉がちらほらと山を彩る季節です。
10月23日、茶蔵にてお出ししているオーガニック珈琲を、
フェアトレードにて提供していただいている
「ウインドファーム」の社長、中村隆市さんと、
明治学院大学教授で文化人類学者の辻信一さんに
お越し頂き、茶蔵にてお話会を開催いたしました!

一週間もない期間での開催にも関わらず、
予想を上回るたくさんの方々にお越しいただきました。
参加いただいた皆さん、ありがとうございます。

しあわせとしあわせとで、しぇあわせ〜☆
しぇあわせな世界を目指して、みんなで一歩づつ進んで行きましょう♬

写真は船頭町&城山散策した際のものです ^_^

2012年8月29日水曜日

なずなの赤峰さん、講演会!

カフェ茶蔵でご提供させていただいているお野菜は、
すべて無農薬・無化学肥料の安心安全、
そして野菜本来の旨味を持つ旬のものです。

そんな体が喜ぶお野菜を、愛情いっぱい育ててくれている
お百姓さんが、なずな農園の赤峰勝人さんです。

赤峰さんは、20年かかって循環農法を生み出し、
現在は毎月2~3回、
循環農法にまつわる世界の話しを
全国各地で講演しています。

大分では、地元ということもあり、
毎月第四日曜の問答塾も開催されていますが、
より多くの方に、より足を運んでいただきやすい環境で、
毎年一回、この時期に大分市内での講演会を開催しています。

ぜひ、この機会に、、
茶蔵で食べる食材はどんな人が育てているのか?
ぜひ、お話を聞いてみませんか?



『循環のはなし〜土の命・人の命〜』
食べることは、生きること。
行きた大地から生まれる、
いのちある食べものをいただくことは、
生きることを大切にすることです。
大地を耕す百姓が伝える、
今いちばん大切な
「いのち」のメッセージ


日時 2012年 916日(日)
   開場/12:30 開演/13:00〜16:30

会場 iichiko 音の泉ホール
   大分県大分市高砂町2番33号 OASISひろば21内
   TEL.097-533-4000(代表)料金 前売 1,000円 当日 1,500円

お問合せ 大分なずなの会 世話人会
     tel,090-2513-5296(上野)
     tel,080-3948-1753(染矢)


講演内容

*なぜ化学肥料がいけないの?
*アトピーは病気ではない、百姓だから言えること
*自然塩の大切さ
*血液は小腸で作られている
*断食にまさる治療法はない
*なぜ病気になるの?病気の原因とは
*陰陽のはなし
*神草、神菌、神虫とは
*完全無農薬・無化学肥料での、野菜・米の作り方
 それは循環農法
*玄米食のすばらしさ
*本当に楽しい人生を送れるようにするには

(その日により講演内容は異なります)


子育て中のお母さん方へ
私たちを取り巻く環境は目まぐるしく変化し、ぜんそくやアトピーなどアレルギーに苦しむ子どもは増えるばかりです。また、大人も子どもも様々な問題を抱えることが少なくありません。
いつの時代も変わらないこと、、、それは、人は食べなければ行きていけない、ということではないでしょうか。
「食」により心身が育まれ命がつながっていきます。未来を創る子どもたち、その子どもたちに命をつなぐお父さん、お母さん、そしてすべての人たちに、土や自然の役割、食と健康のつながり、心や宇宙の話しまで、大地からの力強いメッセージをお届けします!


託児

一歳以上のお子様の託児を受付ています。
完全予約制ですので、ご希望の方はご連絡ください。

tel,097-529-2467(矢川美恵子)


チケット販売所
■印鑑ブティック キューイン各店
(お問い合わせ)キューイン本部
大分県大分市高松東3-3-10
tel,097-553-4453(キューイン本部)
tel,095-558-8585(キューイン本店)
本店/中島中央店、南店、明野アクロス店、鶴崎森町店、トキハ本店
わさだタウン店、別府店、宇佐店、中津店、日田店、佐伯店

■野津 なずなのお店
大分県臼杵市野津町大字落谷2181-1
tel,0974-32-7111

■なずな別府店
大分県別府市野口元町4-22
tel,0977-21-6404

■カフェ茶蔵
大分県佐伯市船頭町13-28 宝来家旅館内
tel,0972-22-0120
営業時間/11:30〜17:30
定休日/毎週月曜・第四日曜

■道楽
大分県大分市木田1-1
tel,097-592-7890
営業時間/10:00〜18:00
定休日/毎週水曜

■ハハノテ
大分県竹田市竹田2266-1
tel,0974-63-2886
営業日/毎週月・金・土・日曜

2012年6月22日金曜日

佐伯の小島にある「さつき園」さんとのコラボ企画 vol.2

『アートカフェプロジェクト』


2年振り、2回目のイベントです☆

さつき園さんは、障害を持つ方へ
様々な支援をしている福祉作業施設です。

アートカフェプロジェクトは、
地域のカフェを活用して、
さつき園のことや障害者への
理解を深めよう〜と、始められ、
佐伯市内の様々なカフェで行われています。

さつき園では、様々な手作り商品を作っていて、
障害者の生活支援や、就労に向けた取り組みをしています。

アートカフェでは、
手作り商品の紹介、展示、販売。
さらには、カフェのウエイター体験を行います。


日時:2012年6月23,24日(土,日)
   11:30〜17:30(日曜は14時頃に終了予定)


今回も、、、


裂き織り、
絵画、
陶芸、

そして、
小島の園内に誕生した『お菓子の家』
作られる「ケーキ」が登場します。


当日のカフェ茶蔵は、メニュー限定となります。

[food]

☆旬の野菜とお豆の玄米カレー 800円

[food & drink]
☆さつき園お菓子の家・手作りケーキとオーガニックコーヒーセット 500円
☆さつき園お菓子の家・手作りケーキとオーガニック林檎ジュースセット 500円




心優しいすてきな仲間と、その作品たちに会いに来てね!
たくさんの方のお越しをお待ちしてます ^_^

2012年6月4日月曜日

茶蔵、4周年を迎えます!

早いもので、もうすぐ2012年も半年を迎えようという6月に突入。 6月といえば、茶蔵はなんと4周年を迎えます☆ ゆるゆるとオープンしている日々ですが、 いつもお越しいただいているお客様のお陰と、 心より感謝申し上げます。 4周年を迎えるにあたり、ささやかながらパワーアップ目指し、 日々精進していきたいと思っています。 そこで、誠に勝ってながら、 6月5日(火)〜17日(日)までの間、 プチ玄米定食は、ご予約とさせていただきます。 玄米カレー、カフェメニューは、 ご予約なしでもご注文いただけます。 尚、19日より通常営業となります。 今まで以上にどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

茶蔵の日記

ようこそ『茶蔵(チャクラ)』へ

茶蔵は旅館宝来家にある空間で、
平成20年6月にオープンしました。

茶蔵とは、「お茶を飲むくつろぎの場」と、
サンスクリット語の「chakra(円・輪)」を併せたもの。

からだに良いものをつないでつないで、
「みんなで元気になろう〜♪」
という気持ちが、こっそり隠されてます。

のんびりゆっくり、遊びに来てください。


***カフェメニュー

●プチ玄米定食 800円
 (おむすび+総菜+みそ汁)

●旬の野菜とお豆入り玄米カレー 800円

●玄米リセット食 500円 and more...

●日替わりスイーツセット 700円
 (甘酒パン、豆乳プリンなど+ドリンク)

●カルロスさんのブラジルコーヒー 450円
●トセパンコーヒー 400円

●オーツ農園の南インド紅茶 500円

●自家製ハーブティ 500円
●たんぽぽコーヒー 500円

●日替わりスイーツ 300円
(豆乳プリン、甘酒スコーン、甘酒パン)
※スイーツメニューは日によって変わります。



***ゆっくりごはん

ご予約制のお食事をご提供しています。

昼/1,500円(デザート付)
夜/2,000円〜

玄米定食に使用するお野菜は、
無農薬無化学肥料で育った循環農法。
大分県臼杵市野津町のなずな農園より届けられています。

砂糖、合成調味料は一切使用していません。
旬の野菜のうまみをお楽しみください。


*要予約制/2名さま以上にて、
     前日までにご連絡ください。

 玄米定食は宝来家旅館の客間(個室)でも
 お召し上がりいただけます。
 (ご予約の際にお申し出ください)


***旅館『宝来家』内 スローカフェ 茶蔵(チャクラ)

でんわ 0972-22-0120
ばしょ 大分県佐伯市船頭町14-28



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