2011年1月20日木曜日

日々の情報たち

毎日寒いですが、いかがお過ごしですか?
こんな時期は、PCに向うか、読書に限りますね〜。
というわけで、、以下のブログにて情報更新しました。
一つは、茶蔵のある船頭町・京町通りを舞台にした
『菊姫行列のブログ』
http://saiki-kikuhime.blogspot.com/

三代目菊姫、募集のお知らせです。

もうひとつは、佐伯を楽しむ活動をしている
『一歩プロジェクト』のブログ〜。
http://ipposaiki.exblog.jp/15365402/

こちらは、みんなに待ってもらってた動画をアップしました!
戸高雅史氏の唄 ^o^ と、ゆかいな仲間たちによる食器演奏♪

ぜひぜひ覗いてみてくださいまし。

2011年1月16日日曜日

食育祭@佐世保

佐伯市にも食育講演に来られた、
NPO法人「大地といのちの会」吉田俊道さんが、
長崎にて食育祭を行うそうです。


以下、吉田さんからの紹介メールを転載します。
目からうろこの内容がいっぱい〜!!
ぜひぜひ、長崎へGOです〜。

***

いよいよ大地といのちの会の総力を挙げて開催する
年に一度の食育祭の時期となりました。

2011年1月23日(日曜)
JR佐世保駅横のアルカスSASEBO全館で開催されます。
10:30から始まりますが、講演会は13:30からです。
東京や関西方面から参加される方もおられます。

今回の基調講演は、本来なら日本全体、世界全体が
びっくりするような大スクープの内容です。

簡単に言うと、外食、弁当、惣菜、加工食品、
どれを調べても、多くのものから、ミネラルなどが
かなり抜けてしまっていたという衝撃的事実です。

微量だけど大切なものが土から消えて、
野菜が弱くなったように、現代人の食生活は、
微量だけど大切なものが食べものから抜け落ちてしまい、
結果として私達の精神活動、免疫システムを根底から
揺るがしている可能性が高いことが分かったのです!

毎日のように新聞に掲載される、幼児虐待、
それに多動などの発達障害、うつ病や自殺の増加、
免疫システムの異常による数々の難病。

これらはみな人の精神や免疫にかかわることですから、
もしかしたらこれらが、栄養失調を改善することで、
改善する可能性があるということです。

そんな馬鹿なというような話ですが、現実に
驚異的な改善例があちこちで出てきているのです。

私にはこのことがよくよく理解できます。

だって、生ごみなどを使って、
土を微生物とミネラルだらけにすると、
野菜がはっきりと味が変わり、害虫が少なくなり、
抗酸化力も栄養成分も高い、奇跡的な元気野菜を
素人が育てられるのですから!

今、全国の保育園幼稚園で実証しているのですから・・・

分析困難だけどとっても大切な、微生物や
微量ミネラルが土から少なくなり、
現代野菜が弱くなったように、
極微量だけどとっても大切な栄養素が食べものからなくなり、
現代人の心と体が弱体化していたのです

食べものだけで、何でも良くなるわけがありません。
でも食べものさえ変えて、心が活性化していたら、
あんな凄惨で切ない事件にまでは
至らなくて済んだに違いないと思うのです。


幼児虐待の記事を読んで、現場を想像すると、
胸が締め付けられてしまい、耐え切れずに、
心をそらせてしまう、優しい「あなた」に!
私は心の底から訴えたいです!

あなたにできることがあります。

あなたにしかできないことがあります。

どうか、大勢の仲間に声をかけて、
首に縄をつけてでもつれてくる覚悟で、誘ってください。
聞いてさえくれたら、
そのわかりやすい内容にびっくりするでしょう。

「大スクープの内容なら、それこそ
まずマスコミが騒ぎ立ててくれるだろう」
と、間違えないで下さい。

過去の歴史を見るとわかるとおり、まず
相当数の市民が知らないとスクープにはならないのです。

一番知っておいて欲しい栄養士さえまだほとんど知りません。
(栄養の専門誌2月号では発表されるようです)

「発達障害やうつ病が何割が改善する」と公表するには、
科学的な検証が待たれますが、その検証でさえ、
このまま待っていたら、結局だれもしてくれないのです。

だからこそ今回たくさんの人に集まってもらって、
聞いて納得して、簡単な食の改善を即実践して欲しいのです。

実際の数多くの測定結果に基づいて得られた、
とても科学的な内容で、説得力が違います。

食の大切さをみんなに知ってほしいと願うあなたが
まず聞いて、この内容を多くの人に伝えて欲しいのです。

概念論ではないので、とても伝えやすいです。

この内容を世の中の多くの人が知ったら、
厚生省も栄養学会も、本格的に検証し対策を提言するでしょう。

知った食品メーカーから、すぐさま改善に取り組むでしょう。

食品の内容が具体的にどんどん改善されて、
人々の心と体に活力がよみがえり、人は、食を通して
地球の生きる力とつながっていることを知り、
優しくなっていくと思うのです。

講演では大画面を使って、さまざまな食品の実態を公開します。

そして、その原因と、もっともっと元気になるために、
家庭でできる簡単な方法を伝えます。

発達障害や、パニック障害、多動、うつ、アレルギー疾患、
難病、そして味覚障害、虚弱体質にいたるまで、
食品中の微量ミネラル欠が関係しているようなのです。

もちろん原因は多岐にわたるでしょうが、
微量ミネラル欠が原因のひとつだなんて、
今までの専門家の常識の中にはなかったものです。

これはまさしく目からウロコの大スクープです。

日々の食事の中での具体的な改善策が見つかったんです!

これはもう、すべての人に聞いて欲しいです!

食育祭のチラシはこちらです
http://daititoinotinokai.web.fc2.com/tirasi1.pdf


長崎まで遠くてどうしても行けない方は、
下記の本(食事でかかる新型栄養失調)を読まれてください。
http://www.amazon.co.jp/%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E3%81%A7%E3%81%8B%E3%81%8B%E3%82%8B%E6%96%B0%E5%9E%8B%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A4%B1%E8%AA%BF-%E5%B0%8F%E8%8B%A5-%E9%A0%86%E4%B8%80/dp/4883205215/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1295165041&sr=1-1

また、長崎県近隣にお知り合いの方がおられましたら、
どうぞこのメールを転送してください。

こころからお願いします。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

NPO法人大地といのちの会 吉田俊道
yoshi3@alpha.ocn.ne.jp
事務局0956-25-2600

茶蔵の日記

ようこそ『茶蔵(チャクラ)』へ

茶蔵は旅館宝来家にある空間で、
平成20年6月にオープンしました。

茶蔵とは、「お茶を飲むくつろぎの場」と、
サンスクリット語の「chakra(円・輪)」を併せたもの。

からだに良いものをつないでつないで、
「みんなで元気になろう〜♪」
という気持ちが、こっそり隠されてます。

のんびりゆっくり、遊びに来てください。


***カフェメニュー

●プチ玄米定食 800円
 (おむすび+総菜+みそ汁)

●旬の野菜とお豆入り玄米カレー 800円

●玄米リセット食 500円 and more...

●日替わりスイーツセット 700円
 (甘酒パン、豆乳プリンなど+ドリンク)

●カルロスさんのブラジルコーヒー 450円
●トセパンコーヒー 400円

●オーツ農園の南インド紅茶 500円

●自家製ハーブティ 500円
●たんぽぽコーヒー 500円

●日替わりスイーツ 300円
(豆乳プリン、甘酒スコーン、甘酒パン)
※スイーツメニューは日によって変わります。



***ゆっくりごはん

ご予約制のお食事をご提供しています。

昼/1,500円(デザート付)
夜/2,000円〜

玄米定食に使用するお野菜は、
無農薬無化学肥料で育った循環農法。
大分県臼杵市野津町のなずな農園より届けられています。

砂糖、合成調味料は一切使用していません。
旬の野菜のうまみをお楽しみください。


*要予約制/2名さま以上にて、
     前日までにご連絡ください。

 玄米定食は宝来家旅館の客間(個室)でも
 お召し上がりいただけます。
 (ご予約の際にお申し出ください)


***旅館『宝来家』内 スローカフェ 茶蔵(チャクラ)

でんわ 0972-22-0120
ばしょ 大分県佐伯市船頭町14-28



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